Вы здесь
Главная > Здоровье > Еда > Как выбрать авокадо?

Как выбрать авокадо?

Такие плоды авокадо привозят к нам в большинстве случаев из Израиля. Но вот в чем вопрос, как выбрать авокадо, да так, чтобы получить максимум пользы от этого необычного плода. А вот пользы в авокадо много,в нем содержаться полиненасыщенные жирные кислоты, поливитамины, минералы, от которых зависит наше самочувствие. Авокадо очень полезен для женщин, даже не смотря на то, что в нем содержится большое количество жира, который усваивается моментально, и что еще важно, этот жир не отложится на ваших попах и боках, он превратиться в энергию, что очень приятно!!! Но как выбрать авокадо в магазине, куда они попадают уже давно сорванными с деревьев и доспевают по дороге к нам???

И так, внешний вид плода, он не должен иметь каких — либо трещин или вмятин, также должны отсутствовать темные пятна и другие дефекты. Если плод полностью созрел, то он будет иметь темно зеленый цвет. Также при выборе авокадо отдайте средним плодам, откажитесь от слишком крупных, т.к. в таких крупных плодах большую часть будет занимать огромная косточка. Т.е. вы рискуете получить за большие деньги минимум мякоти.

При встряхивании авокадо, внутри косточка будет постукивать, значит плод спелый, если он не дозрел, то вы ничего не услышите. Основание плодоножки у зрелого авокадо всегда будет ярко зеленым, а вот у не дозревших плодов это место всегда будет отличаться желто- зеленым, а вот также стоит отказаться от тех плодов, у которых место вокруг плодоножки коричневое, это означает, что плод уже перезрел и в нем не осталось ничего полезного.

Также о зрелости авокадо скажет упругость его кожицы, если при надавливании на кожицу пальцем она быстро восстанавливается, то смело берите это авокадо.
И так, как правильно выбрать авокадо мы вам рассказали, а теперь остается дело за малым, приготовить вкусное блюдо из выбранного вами плода, вперед на кухню постигать новые вершины кулинарного мастерства!!!

Top