You are here
Home > Дом > Нужно ли покупать и как выбрать мультиварку

Нужно ли покупать и как выбрать мультиварку

Конечно, однозначного ответа на этот вопрос нет – сколько хозяек, столько и мнений. Но давайте рассмотрим и сопоставим все самые известные достоинства и недостатки мультиварки, а дальше пусть каждая решает для себя!

Недостатки мультиварок:

  1. Привязанность к розетке. То есть эту полезную машинку можно будет поставить тольео поблизости розетки, или же в любое другое выбранное место на кухне, но к нему придется проводить переноску. А если учесть, что на современных кухнях и так полным-полно электрических приборов — разные кухонные комбайны, кофеварки, тостеры, чайники, холодильники и холодильные камеры… То сколько же проводов надо к ним проводить? А если кухня маленькая — то это уже и не кухня будет, а гнездо програмиста какое-то… Из этого выходит проблема вторая:
  2. Место для парковки. Или держите мультиварку на столе (удобно, если будете готовить каждый день), или каждый раз достаете из шкафа.
  3. Пар! Оказывается, даже с вроде бы герметически закрытой крышкой мультиварка еще как парит. Но выбрасывает этот пар не в воздух, а на соседнюю стенку или шкафчик. Если готовка идет интенсивная (выбрана функция жарки, к примеру), то стена мокреет от стола до потолка. От такой жизни обои могут быстро покрыться пятнами, а вышевисящая мебель подпортиться. Выход — кухня с окрашенными либо выложенными кафелем стенами. И никаких полок и цветов в горшках над мультиваркой — исключение составят только цветы, просто обожающие тропический климат.
  4. Затраты электричества. Впрочем, этот минус небольшой — даже готовя каждый день, вы не потратите электричества больше, чем от работы, к примеру, компьютера.
  5. «Ляпы» некоторых отдельно взятых моделей. Например, плохой выход конденсата. Об этих недостатках можно прочесть отзывы пользователей, например, на Хотлайне, выбрав соответствующий раздел техники.

Достоинства мультиварок:

  1. Витамины. Под плотно закрытой крышкой, да еще и на медленном огне их сохраняется намного больше, чем в привычной нам кастрюле. Всем полезна такая еда — а уж для деток вообще неоценимая!
  2. Удобство и экономия вашего времени. Правильно подобрав функцию для готовки, вы можете забыть о блюде хоть на час или два — оно не подгорит и не сбежит. Мультиварка даже (что для многих будет гранью фантастики) может сама приготовить для вас нужную еду — если вы с вечера набросаете в нее риса, то поутру она включится и сварит вам к завтраку горячую кашку.
  3. Многофункциональность. Да, в некоторые мультиварки умные производители не забыли добавить функцию варки на пару и другие не менее нужные функции, так что приобретя кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой, вы на самом деле покупаете и пароварку, и и сотейник, и даже миниатюрную духовку, в которой можно испечь отличный бисквит. Или разогреть любое приготовленное ранее блюдо.
  4. Легкий выбор рецептов. Для новичков в комплекте с мультиваркой идет книга рецептов. Более опытные хозяйки находят рецепты у подруг или в интернете — например, на сайте Мультиповар (теме мультиварок полностью или частично уже посвящены многие кулинарные сайты). Самые же продвинутые хозяйки в рекомендациях уже не нуждаются, подгоняя под свою мультиварку большинство уже известных рецептов.
  5. Сама отключается. Это неоценимая функция для людей, любящих дома посидеть за компьютером (сколько раз у вас подгорала картошка, а суп превращался в кашу?), или просто для экономии времени — поставив вариться или печься блюдо, не нужно все время за ним присматривать, а можно спокойно пойти гулять или лечь спать.
  6. Экономия места. Да, это идет немного наперерез с тем, что было написано в недостатках мультиварки, но… Если сравнить большую четырехлитровую мультю с самой миниатюрной плитой — то мультиварка в любом случае получит первенство. Кому это может быть важно? Тем, кто переезжает в новую квартиру, к примеру. Пока грузчики неделю перевозят кухню, мультиварка вам и картошку пожарит, и борщ сварит, и пирог испечет. А для жителей общежитий или коммунальных квартир она подарит шанс не стоять у общей плиты. Как видим, количество достоинств перевесило количество недостатков.

Так что если хотите «апгрейдить» свою кухонную машинерию или же сделать подарок молодой хозяйке, можете подумать и на тему мультиварки. Эта вещь действительно способна принести на кухне много пользы, освобождая для своей хозяйки до нескольких часов времени в неделю.

Top